Pastry
Curso Repostería, Chocolatería, Galletería y Confitería
+ Free ShippingComprenderás los procesos físicos y químicos que se producen durante la elaboración de productos de repostería, galletería, chocolatería y confitería, facilitando la implementación de cualquier receta potenciando la presentación de postres con la combinación de las técnicas aprendidas, teniendo la capacidad de desarrollar nuevos productos con base en los conocimientos técnicos y teóricos aprendidos.
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